Bestill nå

A la Carte

Åpningstid: Mandag - lørdag 18:00-22:30

Restaurant Fjordstua Emblem med tekst sort.png

A LA CARTE


FORRETT



FJORDSTUAS FISKESUPPE

Med fisk, skalldyr og rotgrønnsaker

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

Kr. 135,-



LUN TORSKERYGG "MAKI"

Med kremet sellerisuppe, sellerichips, råmarinert fennikel og lakserogn.

Melkeprod., fisk, selleri

Kr. 135,-



RØKT HVAL OG HVALPØLSE FRA MYKLEBUST

Med karamellisert løkkrem, syltet sopp, sprø Derinngarden Spesial og marinert tyttebær


Melkeprod., sulfitt

Kr. 145,-






HOVEDRETTER


GRATINERT KLIPPFISK

Med sautert blomkål, bacon, mandelpotetpuré og urtesaus


Melkeprod., hvete, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

Kr. 325,-


BAKT TORSK

Med kremet kål, syrlige beter, grønnkålchips, mandelpotetpuré og ravioli med chorizo


Melkeprod.,fisk, hvete, egg, sulfitt

Kr. 295,-



INDREFILÉT OG BRESERT HØYRYGG AV STORFE

Jordskokkrem, bakt jordskokk, syltet rødløk, bakte småpoteter og hollandaise med rosmarin og rosé pepper


Melkeprod., egg, sulfitt

Kr. 325,-



FJORDSTUAS FISKESUPPE (STOR)

Fisk, skalldyr og rotgrønnsaker

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

Kr. 195,-







DESSERTER


HVIT SJOKOLADEPARFAIT

Med sjokoladevårrull og pralincrunch


Melkeprod., hvete, egg, hasselnøtter

Kr. 125,-



CRÉME BRULÉE

Melkeprod., egg

Kr. 115,-



LOKALE OSTER

Med hjemmelaget knekkebrød og marmelader fra lokale produsenter

Melkeprod., hvete

Kr. 145,-


732B47B74CEB41F2A28CC1B83419A596.jpg

Last ned meny her...



 

Selskapsmenyer

For grupper over 10 personer bes det om at det velges en samlet meny.

Restaurant Fjordstua Emblem med tekst sort.png

SELSKAPSMENYER



MENY 1

FJORDSTUAS FISKESUPPE

med fersk fisk og skalldyr



YTREFILET AV KALV

sesongens grønnsaker, bakte småpoteter og rødvinssaus



CRÉME BRULEÉ

kr 585,-





MENY 2

LETTRØKT HVAL FRA MYKLEBUST

Syltet løk og pisket Rørosrømme


GRATINERT KLIPPFISK

sesongens grønnsaker, mandelpotetpuré og bacon


SJOKOLADEDÉLICE MED HJEMMELAGET KREMIS


kr 595,-




MENY 3

RØKT LAKS FRA DRÅGEN

Råmarinert grønnsaker og urteemulsjon


YTREFILET AV SVIN MED HONNING OG SENNEP

sesongens grønnsaker, bakte småpoteter og rosmarinsaus


YOGHURT PANNA COTTA MED DAGENS SORBET OG FRISKE BÆR


kr 550,-




MENY 4

KREMET SELLERISUPPE MED CHORIZO OG ROTCHIPS


BAKT KVEITE

sesongens tilbehør, mandelpotetpure og brunet smør med soya.


SJOKOLADEMOUSSE MED DAGENS SORBET

kr 585,-





732B47B74CEB41F2A28CC1B83419A596.jpg

Last ned meny her...

 

Lunsjgrupper

Kurs / Konferanse

Restaurant Fjordstua Emblem med tekst sort.png

VARME LUNSJ RETTER


Husets kremede fiskesuppe med dagens fangst og dessert

Fisk, skalldyr, melkeprodukt, selleri


Kr. 265,-




Kremet hvalkjøttgryte med hval fra Myklebust og dessert

Melkeprodukt, selleri


Kr. 265,
-




Pasta med kylling og grønnsaker og dessert

Gluten, selleri


Kr. 265,-




Dagens 2 retters lunsj


Kr. 265,-


 

Pausemat

Kurs / Konferanse

Restaurant Fjordstua Emblem med tekst sort.png

PAUSEMAT


HJEMMELAGET BRØD MED SALAT OG PÅLEGG



Røkt laks og snøfriskkrem

Fisk, melkeprod., gluten

Kr. 69,-


Spekeskinke og brie
Melkeprod., gluten

Kr. 69,-


Ost og skinke
Melkeprod., gluten

Kr. 69,-



WRAPS MED SALAT OG PÅLEGG



Røkt laks og snøfriskkrem

Fisk, melkeprod., gluten

Kr. 59,-


Spekeskinke og brie
Melkeprod., gluten

Kr. 59,-




SØTT


Wienerbrød eller hveteflette
Melkeprod., nøtter, gluten.

Kr. 45,-


Hjemmelaget cookies

Melkeprod., nøtter, gluten

Kr. 45,-


Smoothie
Melkeprod.

Kr. 45,-

FRUKTFAT PÅ MØTEROMMET

Kr. 35,-



SNACKS

Krystalliserte nøtter
Nøtter

Kr. 45,-


Butterdeigsticks
Melkeprod., gluten

Kr. 45,-



732B47B74CEB41F2A28CC1B83419A596.jpg Last ned pausemeny her...

 

Lokalitetene