Bestill nå

Spennende matkurs

Her kan du ta en titt på noen av våre planlagte arrangement vinter og vår 2017. Eksakt dato for arrangementene kommer vi nærmere tilbake til, men innholdet kan du se allerede nå.

Følg arrangementene også på Facebook...

 

CARINA DELER SINE KUNNSKAPER MED DERE - 24. mars 2017

Temaet er sjømat og hun vil komme inn på mange forskjellige temaer og tips rundt råvarer

og teknikker. Det er et grunnleggende kurs som passer for alle. Kurset vil inneholde utførelse av;


- Sjømat
- Grønnsaker
- Dessert
- Filetering
- Temperaturer
- Smarte teknikker
Etter kurset kan dere glede dere over hvor flinke dere har vært å nyte en 3 retters meny ut
ifra det vi akkurat har vært igjennom. Drikkevarer kan kjøpes underveis og etter kurset.
2,5 timers aktivt matkurs med 3-retters middag.
Partner kan gjerne komme og bli med under middagen. Pris kr 525,-
Max antall; 8 personer.
Pris kr 1.290 for kurs, aperitiff og mat.


SEND-PÅMELDING.png

Last ned eller les PDF her...

CARINA DELER SINE KUNNSKAPER MED DERE - 26. april 2017

2,5 timers aktivt matkurs hvor vi tar for oss «fingermat/tapas»

Partner kan gjerne komme og bli med under middagen. Pris kr 525,-.Max antall; 8 personer.

Pris kr 1290 for kurs, aperitiff og mat.
Kurset vil inneholde både varme og kalde råvarebehandlinger, gode teknikker og tips.
Det er et grunnleggende kurs som passer for alle.
Noen råvarer som kan ventes;

- Skalldyr
- Fisk
- Hval

- Sesongens grønnsaker

SEND-PÅMELDING.png

Last ned eller les PDF her...

«SHOW AND TELL» - 30. mai 2017

Vi kombinerer matkurs og vinkurs. Deler opp gruppen i to og holder begge kursene i to omganger.

Vi ønsker å vise og dele fine råvarer, teknikker og smaker med dere.
Det kommer til å bli noe smaking underveis. Etter kursene setter vi sammen en 3 – retters
meny med utdrag fra det dere nettopp har lært, som kan kjøpes i tillegg.

- Pris kr 1.290 for kurs, lett fingermat og viner under smaking.
- Pris for 3 – retters meny; kr 495
- Maks antall; 40 personer


SEND-PÅMELDING.png

Last ned eller les PDF her...