Ramme fjordhotell søker Restaurantsjef

Vil DU styre en restaurant på en av Norges vakreste destinasjoner?

Vår visjon er å gi deg en helhetlig opplevelse, overnatting, bespisning og ikke minst kulturaktiviteter. Hotellet ligger midt på Ramme Gård i et miljø omringet av frukttrær, jorder, drivhus, fjøs, stall og diverse husdyr rundt. Vi legger vekt på mat, kultur og naturopplevelser. Ramme Fjordhotell har 42 rom omhyggelig innredet med høy standard. Utsikten fra hotellrommene er over gården og landskapet mot fjorden. Her vil gjestene kunne spise kortreist, sesong- og tradisjonsbasert mat. Det blir servert balanserte retter med kjøtt, fisk og rikholdig grønnsaker. Maten er økologisk til Debio gullstandard.

Vi søker deg som... 

  • har erfaring fra restaurant og ledelse 
  • har gode kommunikasjonsevner og er svært utadvendt 
  • er fleksibel og løsningsorientert 
  • har god orden og har et øye for detaljer 
  • er positiv og har lidenskap for service og gode gjesteopplevelser 
  • er god på planlegging og gjennomføring 
  • er initiativrik og kan jobbe selvstendig, men også viktig å kunne samarbeide med andre

Arbeidsoppgaver:

  • Daglig drift av restauranten 
  • Personalansvar og opplæring av restaurantpersonell
  • Bemanningsplanlegging
  • Restaurantens ansikt utad, både som vert og som servitør
  • Lagerkontroll og håndtering av varer
  • Bidra med planlegging og bistand rundt eventer og arrangementer

Vi kan tilby:

  • Et godt arbeidsmiljø med kunnskapsrike og engasjerte kollegaer
  • Karrieremuligheter i et av Norges mest spennende hotellkonsept 
  • Konkurransedyktige betingelser for rette vedkommende
  • Rask oppstart 


  • Arbeidsgiver: Ramme Fjordhotell by Classic Norway Hotels
  • Adresse: Rammeveien 90, 1545 Hvitsten 
  • Stillingstittel: Restaurantsjef på Ramme Fjordhotell Universet
  • Frist: Snarest Ansettelsesform: Fast


For mer informasjon ta kontakt med: 

Sabina Widenqvist

Hotelldirektør

Ramme fjordhotell

Mob. 968 84 040
sabina.widenqvist@
classicnorwayhotels.no