Restaurantsjef søkes til Gloppen Hotell

Med hjerte for lokalmat og god vin i Nordfjord!

Gloppen Hotell har tradisjoner tilbake til 1829. Hotellet ligg i Nordfjord i hjertet av Fjord Norge og er kjent for vår prisvinnende lokalmat, store aktivitetstilbud og laksefiske. Hotellet er i stadig utvikling og vi søker etter en ny, motivert ansatt som vil være med i et dynamisk, ungt og utviklingsorientert team. Gloppen Hotell eies og drives av Classic Norway Hotels.

VI SØKER DEG SOM:

  • Har erfaring fra restaurant og ledelse 
  • Har gode kommunikasjonsevner og er svært utadvendt 
  • Har god orden og har et øye for detaljer 
  • Er fleksibel og løsningsorientert
  • Er positiv og har lidenskap for service og gode gjesteopplevelser 
  • Er god på planlegging og gjennomføring 
  • Er initiativrik og kan jobbe selvstendig, men også viktig å kunne samarbeide med andre

ARBEIDSOPPGAVER:

  • Daglig drift av restauranten 
  • Personalansvar og opplæring av restaurantpersonell
  • Bemanningsplanlegging
  • Restaurantens ansikt utad, både som vert og som servitør
  • Lagerkontroll og håndtering av varer
  • Bidra med planlegging og bistand rundt events og arrangementer 

VI KAN TILBY:

  • Et godt arbeidsmiljø med kunnskapsrike og engasjerte kollegaer
  • Karrieremuligheter i et av Norges mest spennende hotellkonsept 
  • Konkurransedyktige betingelser for rette vedkommende
  • Stillingstittel: Restaurantsjef
  • Søknadsfrist: Snarest


Spørsmål om stillingen  

Preben Moen

Hotelldirektør

preben@gloppenhotell.no

997 12 099