Mat og drikke

Norske retter i moderne vri

Vår kjøkkensjef baserer seg nesten fullstendig på lokale råvarer, og har en forkjærlighet for det som finnes i havet. I tillegg leter han opp småskalaproduserte godsaker fra hele Møre og Romsdal. Og så setter han i gang med kombinasjoner og smaks sammensetninger som skaper jubel.

© Grafia/Einar Engdal

Restauranten rommer 140 personer. Utformingen gjør at den alltid oppleves som intim.