Selskaps meny
festlig lag
For de spesielle anledningene tilbys vår selskaps meny.
Meny 1
Ovnsbakt gresskar småsalater, feta, gresskarkjerner
Allergener:
Håholmens ovnsbakte klippfiskrygg chorizo, fritert kapers, ovnsbakt potet, klasetomater
Allergener: Fi
Sticky toffee pudding vaniljeis , toffeesaus
Allergener: Me, Egg,
Meny 2
Krabbekake krisp salat, soyaglace
Allergener: Ska, Hv, Soy, Ses
Grillet kveitefilet smørsaus, rogn, stekt hjertesalat
Allergener: Fi, Me
Sitron «kladd-kake» sitrussirup, ristede nøtter, creme fraiche
Allergener: Hv, Hn, Egg, Me
Meny 3
Sitrusgravet kveite sennepsvinaigrette og rogn
Allergener: Fi, Sen
Krabbesuppe ravioli fylt med krabbemousse, rotgrønnsaker
Allergener: Ska, Sel, Hv
Rødvinsbraissert oksekjake småløk og sopp potet-og sellerirotpurè
Allergener: Su, Sel, Me, Hv
Rabarbra krem og crust
Allergener: Me, Hv, Hn
Meny 4
Tartar av røkt og fersk laks lettsyltet agurk, urtekrem
Allergener: Fi, Sen, Me
Andelår confit rødløkskompott, sjysaus
Allergener:
Trifle crumble, vaniljekrem, sorbet, bær og marengs
Allergener: Egg, Hv, Me
Vår klassiker, Håholmens ovnsbakte klippfiskrygg med potetpurè, sprøstekt spekk og grønn ertepurè, kan man bestille ved alle anledninger, som hovedrett i samtlige menyer.
Alle menyer kan tilføye en rett: lokale oster nøtter og marmelade , tillegg kr. 125,- eller velge dette som dessert Allergener: M, N (valnøtt, mandel)
Ved menyvalg til grupper, velges en av menyene til hele gruppen. Ved allergier og spesielle hensyn, tilpasser vi i forhold til dette.
2- retters meny kr. 465,- pp
3-retters meny kr. 595,- pp
4-retters meny kr. 695,- pp
Hotell
Opplevelser
Gavekort
Om Classic Norway Hotels