Bestill rom nå!

Bestill nå

Restaurant Den Blå Fisk

Husk å forhåndsbestille bord

Vår restaurant «Den Blå Fisk» ligger vakkert til rett på bryggekanten med panoramautsikt mot livet i havna. Vi har spesialisert oss på retter basert på lokale råvarer.

Den Blå Fisk

Forrett


Fiskesuppe

Klassisk fiskesuppe med hvit fisk, gulrot, purre og kaviar

laktose, skalldyr, fisk, selleri

135,-


Røkt hval

med geitostkrem og syltet løk

Sulfitt, laktose, sennep

145,-


Torsketunger

med pepperrotkrem og syltet løk

gluten, laktose, egg

145,-

Salat med burrata

med cherrytomater, blåbær, syltet løk, oliven olje og balsamicoeddik krem

laktose, nøtter

155,-



Hovedrett

 

Indrefilet

2 timers bakt kål, selleripurré og rødvinssaus

laktose, selleri

345,-


Skrei

Quinoa, grønne grønnsaker og hollandaisesaus

laktose, fisk

335,-


Fiskesuppe

Klassisk fiskesuppe med hvit fisk, gulrot, purre og kaviar

laktose, skalldyr, fisk, selleri

225,-


Stekt blomkål

cheddar ostesaus, syltet løk og sennepsfrø

laktose, gluten, sennep

225,-



Dessert

Salt karamellis

med hvit sjokolade crumble og havtornsaus

laktose, spor av nøtter, egg

145,-


Crème brûlée

med bringebæris

laktose, spor av nøtter, egg

145,-

Åpningstider 

2. juli - medio august 2020

  • Alle dager fra kl 18:00 - 22:00

Er du individuell gjest på reise som ønsker å spise i restauranten så ta gjerne direkte kontakt med hotellet.


For grupper og selskaper ta gjerne kontakt med oss!