Den Blå Fisk

Restaurant

Vår restaurant «Den Blå Fisk» ligger vakkert til rett på bryggekanten med panoramautsikt mot livet i havna. Vi har spesialisert oss på retter basert på lokale råvarer.

© Grafia/Einar Engdal

Den Blå Fisk

Forrett

Kremet Fiskesuppe

med reker, purreløk, gulrøtter og rogn

Allergener: fisk, skalldyr 

135,-

Røkt Kval

Med geitostkrem, syltede beter, syltet løk og jordskokkchips

Allergener: laktose, sulfitt

145,-

Torsketunger

Med Pepperrot remulade og syltet løk

Allergener: laktose, egg

145,-

Hovedrett

Indrefilet av okse

Småpoteter, brokkolini, selleripuree og rødvinssaus

Allergener: laktose, selleri

335,-

Ovnsbakt Skrei

Quinoa, stekte grønnsaker og Hollandaisesaus

Allergener: fisk, laktose

325,-

Kremet Fiskesuppe

med reker, purreløk, gulrøtter og rogn

Allergener: fisk, skalldyr 

225,-

Dessert

Hjemmelaget karamell-is

Marengs og tindvedgele

Allergener: egg

145,-

Creme brulee

Med bringebær sorbèt

Allergener: lactose, egg

145,-