Den Blå Fisk

Restaurant

Vår restaurant «Den Blå Fisk» ligger vakkert til rett på bryggekanten med panoramautsikt mot livet i havna. Vi har spesialisert oss på retter basert på lokale råvarer.

3 retters meny

Serveres på fredager

Røkt Hval

Servert med krem av geitost, jordskokkchips, syltet løk og rødbeter

Allergener: Laktose, Sulfitt

Indrefilet

Servert med gratinerte poteter, brokkolini, selleripuré og Demi-Glace saus

Allergener: Laktose

Hjemmelaget Karamell-Is

Med gele av tindvedbær, salt og marengs

Allergener: Egg, Laktose

---

4 retters meny, 

Serveres på lørdager 

Kremet Jordskokksuppe

Toppet med persilleolje og sprøstekt bacom

Allergen: Laktose

Tørrfisk

Servert med chorizo- caperssmør, bakt paprika, oliven og potetmos

Allergen: Laktose

Svineribbe

Gulrotpuré, Sautert Kål, sjysaus, småpoteter

Allergen: Laktose, sennep

Bakt Sjokolade

Hjemmelaget vaniljeis med kardemomme og tranebær

Allergen: Laktose