Den Blå Fisk

Restaurant

Vår restaurant «Den blå fisk» ligger vakkert til rett på bryggekanten med førsteklasses utsikt mot livet i havna. Vi har spesialisert oss på å servere retter laget av lokale råvarer.

FORRETTER

BRYGGEHOTELLETS FISKESUPPE
med fisk, skalldyr og rotgrønnsaker 

Allergener: fisk, skalldyr, laktose, selleri, sulfitt 

Kr. 125,-

RØKT HVAL 
med pepperrotkrem, syltede beter og fritert jordskokk 

Kr. 130,- 

HUSETS HJEMMERØKTE LAKS
med fennikelsalat, eggekrem og rømme 

Allergener: egg, fisk, laktose, sulfitt 

Kr. 135,-

 

HOVEDRETTER

 

BRYGGEHOTELLETS FISKESUPPE
med fisk, skalldyr og rotgrønnsaker

Allergener: fisk, skalldyr, laktose, selleri, sulfitt 

Kr. 195,-

HJEMMELAGET GNOCCHI
med semitørket tomat, spinat og kremet sopp 

Allergener: gluten, sulfitt 

Kr. 225,- 

TØRRFISK FRA REAL LOFOTEN
servert med blomkålpuré, brunet tomatsoyasmør, sommerens grønnsaker og urtebakte poteter 

Allergener: fisk, laktose 

Kr. 315,- 

INDREFILET AV OKSE 

servert med semitørket tomat, spinat, krydderaioli, potetkake og okseglace 

Allergener: egg, sennep, sulfitt 

Kr. 325,-

 

DESSERTER

 

SALT KARAMELLIS
med bringebær og marengs 

Allergener: egg, laktose 

Kr. 125,-

CRÈME BRÛLÉE med hjemmelaget sorbet

Allergener: melk, egg 

Kr. 130,- 

---

VALGFRI TRERETTERS 

med forrett, hovedrett og dessert 

Kr. 525,-