Lunsjmeny
For grupper
Har du besøk av forretningsforbindelser, et uformelt møte eller bare ønsker en endring i hverdagen så serverer vi lunsj mellom 12.00 - 14.00
Må forhåndsbestilles


VARME LUNSJRETTER
Det må velges en hovedrett og en dessert
Dagens 2 retters lunsj
kr 280,-
HOVEDRETTER
Hvit bacalao i form
Gratinert klippfisk i form med potet og grønnsaker
Klassisk rød bacalao
Dagens kjøtt eller fisk
Fjordstuas kremede fiskesuppe
Med dagens fiskefangst, skalldyr og rotgrønnsaker. Serveres med brød og smør
Pulled pork
Bresert svinenakke med soyaglaze.
Serveres med syltede rotgrønnsaker, brød og bakte småpoteter
Omelett med lokal ost
Grønnsaks omelett toppe med lokal ost, ristede nøtter, honning og salat
DESSERT
Yoghurt panna cotta
Serveres med bærcoullis og friske bær
Konfektkake
Dagens dessert
Lune marinerte bær
med crumbles og vaniljeis
«Eplepiker»
Eplekompott med havregranola og yoghurtkrem
BUFFET
Minimum 25 personer
Røkt laks fra Horsgaard med eggerøre
Kjøttpålegg/spekemat med Rørosrømme og flatbrød
Pastasalat
Potetsalat med sennep og urter
Oster og marmelader
1 varm fiskerett
1 varm kjøttrett
Bakte småpoteter
Brød, smør, aioli
+ dagens dessert