Babettes gjestebud 21.februar
på vårt herskapelige hotell...
Hovedpersonen i novellen «Babettes gjestebud» av Karen Blixen, Madame Babette Hersant, var opprinnelig en glimrende kokk på den kjente restauranten Cafe Anglais i Paris, før hun på grunn av borgerkrigen flyktet til Berlevåg i 1871. Etter 14 år med klippfisk og ølebrød hos de to fromme og strengt religiøse søstrene, bruker Babette hele premien på 10.000 franc på et fantastisk måltid for å markere den avdøde prostens 100-årsdag.
