Selskap & jubileum
med god plass til avstand mellom deltakere
Selskap, feiring og markering av en spesiell anledning er alltid hyggelig. Vi har lang og god erfaring og lokaler med god plass som kan tilrettelegge med god avstand mellom hver gjest. Skulle det være ønskelig så kan hele Hustadvika Havhotell leies eksklusivt til lille selskap.






Selskapmenyer
-
Meny 1
Rødbettartar
småsalater, chevrekrem med pepperrot
Allergener: M
**
Ovnsbakt klippfiskrygg
potetpurè, rotgrønnsaker, sprøstekt spekk
Allergener: F, M
**
Appelsinflan
den spanske utgaven av creme brülèe, med smak av appelsin og kanel
Allergener: E, M
Meny 2
Laksepastrami
lettsyltede grønnsaker, eggekrem, rogn
Allergener: S, E, F, M
**
Rødvinsbraissert oksekjake
ovnsbakte grønnsaker potet-og sellerirotpurè
Allergener: S, M
**
Sitronpai
crumblebunn, sitronkrem, marengs
Allergener: E, M, G (havre)
Meny 3
Karse & ertesuppe
panchetta, sprø kikerter
**
Ovnsbakt kveite fra Averøy
rødbetbyggotto, fritert grønnkål
Allergener: F, M, G (bygg)
**
Sjokoladefudge
salt karamell, appelsincurd
Allergener: M, N
Meny 4
Klippfiskcarpaccio
salsa, urteolje
Allergener: F
**
Ovnsbakt kyllingbryst
kremet saus med estragon, røtter
Allergener: M,S,SE
**
Lokale oster
nøtter og marmelade
Allergener: M, N (valnøtt, mandel)
Kan byttes i en av de øvrige desserter, dersom ønskelig
Ved menyvalg til grupper, velges en av menyene til hele gruppen. Ved allergier og spesielle hensyn, tilpasser vi i forhold til dette.
Menypris 3-retters kr. 625,-
Lokaler
Vikingsalen
Dette er et flott lokale med peis til litt større grupper. Sitteplasser: 80 personer.
2. etasje
Har en fantastisk utsikt over storhavet og fjelltoppene. Et eget avlukket område med egen bar. Sitteplasser: 110 personer
Skipperstua
Dette er en lun og koselig spisesal med sofagruppe, peis og egen bar. Sitteplasser: 50 personer
Bryggeloftet
Et lite og koselig lokale med sofagrupper, peis og en nydelig utsikt ut over storhavet. Passer fint for mindre grupper og selskap opptil 20 personer