Bestill rom nå!

Bestill nå

Restaurant Hav

Fiskerestaurant

Åpningstider:
Mandag - lørdag kl. 17.00 – 22.00
Søndag stengt

Restaurant-Hav_Logo_M_____rk-Havgr_____nn.png

Signaturmeny Á la Carte


PURE WATER – med eller uten kullsyre og håndverksbrød med godt smør  35,- pp

Forrett


Dagens Forrett 

160,-


Lettrøkt hval fra Myklebust 

pepperrotrømme, solbærmarmelade, rugtoast, syltede gulbeter
160,-


Kremet fiskesuppe 

med dagens fisk og skalldyr
160,-


Friterte torsketunger 

med paprikasalsa, urteemulsjon og vellagret gouda fra Fonte Verdi
175,-


Hovedrett   

Gratinert klippfisk fra Sigurd Folland 

ertepurè, bacon, gulrot, syltet rødløk, brunet smør og potetpurè
385,-


Marmorert ytrefilet av Norsk Urfe 

bakt pastinakk og jordskokk, selleripurè, grønnkålchips, delikatesseløk, rødvinsaus, Folvapoteter
385,-


Sprø sjøkreps 

sushiroll agurk, vårløk, teriyaki, urtemajones, ingefær, mango
295,- 


Dagens Fisk 

350,- 


Dagens Kjøtt 

350,-



Dessert


Mørk sjokolademousse 

salt karamell og bringebær
145,-


Friskt og kaldt dagens sorbet 

med marinerte havtorn og havre
125,-


Lokale oster Kraftkar fra Tingvoll

og andre lokale oster med biscotti og marmelade fra Valldal
165,-

5-retters Tastingmeny 

850,-


Vinpakker

Drikkepakke 590,-

Eksklusiv drikkepakke 850,-

Alkoholfri drikkepakke 290,-