Restaurant Hav

Fiskerestaurant

Åpningstider:
Mandag - lørdag kl. 17.00 – 22.00

Signaturmeny Á la Carte

Forrett

Lettrøkt hval fra Myklebust 

pepperrotrømme, rugtoast, solbærmarmelade, syltede gulbeter, frisk rødkål

- Melk, hvete, rug, sulfitt

185,-

Kremet fiskesuppe 

med dagens fisk, skalldyr og rotgrønnsaker

- Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

185,-

Gratinert sjøkreps

bakt fennikel, blomkål og redikkcrudité, ramsløkmajones, ristede solsikkekjerner

- melk, skalldyr, egg, sulfitt

255,-

Rakørret fra Røn Gård i Valdres

Med rødløk, rødbeter, lefse fra Skåla, Rørosrømme og flatbrød

- melk, fisk, hvete og sulfitt

195,-

---

Hovedrett

-

Juletallerken 

Svineribbe, pinnekjøtt, Vossakorv og medisterkake, kålrotstappe, surkål, rødkål og madelpoteter 

475,-

Svineribbe

Medisterkake, surkål, rødkål, mandelpoteter og "julesaus"

475,-

Pinnekjøtt 

Vossakorv, kålrotstappe, kokte mandelpoteter

475,-

Tradisjonell Lutefisk 

Servert med grønn ertestuing, bacon og mandelpotet Garnityr; sirup, brunost, sennep og lefse

- melk, fisk, hvete, sulfitt

475,-

Rakørret fra Røn Gård 

Med rødløk, rødbeter, lefse fra Heimbakst, pepperotrømme, mandelpotet og Røros flatbrød

- melk, fisk, hvete, sulfitt 

345,-

Gratinert klippfisk rygg

ertepuré, bacon, gulrot, syltet rødløk, brunet smør og potetpuré

- melk, fisk, sulfitt

455,-

Vegetar Ramen 

misokraft, nudler, artisjokk, sjøgress, vårløk, nori, egg

- hvete, egg, sesam, sulfitt

345,-

Dagens Fisk 

425,-

Dagens Kjøtt

425,-

---

Dessert

Mørk sjokolademousse 

salt karamell, karamelisert popcorn og multe og- havtorn sorbet

- Melk, hvete, egg

165,-

Crème Brulée

Med bringebær fra Valldal

- melk, egg

165,-

Klassisk Riskrem

Med bringebærsaus, mandler og karamellkjeks

- melk, egg, hvete, mandler

125,-

Friskt og kaldt 

dagens sorbeter med bær og havre 

- melk, hvete

145,-

Lokale oster 

Kraftkar fra Tingvoll og andre lokale oster med biscotti og marmelade fra Valldal

- melk, hvete, egg, mandler, pistasj, sulfitt

185,-

Dagens dessert 

145,-

Konfekt konfekt fra Jentene på Tunet

35,- pr. stk

Last ned meny her...

Last ned vinkart her...