Bestill rom nå!

Bestill nå

Restaurant Hav

Fiskerestaurant

Åpningstider:
Mandag - lørdag kl. 17.00 – 22.00

Restaurant-Hav_Logo_M_____rk-Havgr_____nn.png

Signaturmeny Á la Carte



Forrett


Lettrøkt hval fra Myklebust 

pepperrotrømme, rugtoast, solbærmarmelade, syltede gulbeter, frisk rødkål

- Melk, hvete, rug, sulfitt

185,-


Kremet fiskesuppe 

med dagens fisk, skalldyr og rotgrønnsaker

- Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

185,-


Gratinert sjøkreps

bakt fennikel, blomkål og redikkcrudité, ramsløkmajones, ristede solsikkekjerner

- melk, skalldyr, egg, sulfitt

255,-


Rakørret fra Røn Gård i Valdres

Med rødløk, rødbeter, lefse fra Skåla, Rørosrømme og flatbrød

- melk, fisk, hvete og sulfitt

195,-


Hovedrett

-

Juletallerken 

Svineribbe, pinnekjøtt, Vossakorv og medisterkake, kålrotstappe, surkål, rødkål og madelpoteter 

475,-


Svineribbe

Medisterkake, surkål, rødkål, mandelpoteter og "julesaus"

475,-


Pinnekjøtt 

Vossakorv, kålrotstappe, kokte mandelpoteter

475,-


Tradisjonell Lutefisk 

Servert med grønn ertestuing, bacon og mandelpotet Garnityr; sirup, brunost, sennep og lefse

- melk, fisk, hvete, sulfitt

475,-


Rakørret fra Røn Gård 

Med rødløk, rødbeter, lefse fra Heimbakst, pepperotrømme, mandelpotet og Røros flatbrød

- melk, fisk, hvete, sulfitt 

345,-


Gratinert klippfisk rygg

ertepuré, bacon, gulrot, syltet rødløk, brunet smør og potetpuré

- melk, fisk, sulfitt

455,-


Vegetar Ramen 

misokraft, nudler, artisjokk, sjøgress, vårløk, nori, egg

- hvete, egg, sesam, sulfitt

345,-


Dagens Fisk 

425,-


Dagens Kjøtt

425,-



Dessert


Mørk sjokolademousse 

salt karamell, karamelisert popcorn og multe og- havtorn sorbet

- Melk, hvete, egg

165,-


Crème Brulée

Med bringebær fra Valldal

- melk, egg

165,-

Klassisk Riskrem

Med bringebærsaus, mandler og karamellkjeks

- melk, egg, hvete, mandler

125,-


Friskt og kaldt 

dagens sorbeter med bær og havre 

- melk, hvete

145,-


Lokale oster 

Kraftkar fra Tingvoll og andre lokale oster med biscotti og marmelade fra Valldal

- melk, hvete, egg, mandler, pistasj, sulfitt

185,-


Dagens dessert 

145,-


Konfekt konfekt fra Jentene på Tunet

35,- pr. stk


Last ned meny her...

Last ned vinkart her...

5-retters Tastingmeny 

900,-,-


Vinpakker

Drikkepakke 690,-

Eksklusiv drikkepakke 900,-

Alkoholfri drikkepakke 320,-



732B47B74CEB41F2A28CC1B83419A596.jpg
Vinkart Molde Fjordhotell