Restaurant Nyvågar finner du på kaikanten i vakre, lugne og historiske omgivelser i utkanten av Kabelvåg, kun 5km fra Svolvær. Vi serverer gode lokale råvarer med internasjonale smaker, servert i smakfulle, ramsalte omgivelser og med ekte nordnorsk gjestfrihet! Vår kjøkkensjef Andre er en ivrig sanker i naturen slik at vi får smake på alt fra tang og tare til det beste syltetøy du kan tenke deg.
Høsten byr på mange spennende smaker. Kom innom for et godt måltid i vår lune og koselige restaurant på bryggekanten.
Omkranset av fjell, i mørketidens magiske lys og stemning. Nyt vår 3-retters tradisjonelle julemeny laget av våre dyktige kokker. Vi har en av Norges største akevittsamlinger, så vi setter gjerne sammen en akevittmeny som passer til maten om du ønsker det.
Kom i julestemning hos oss på Nyvågar.
Legg årets julebord til Nyvågar og nyt smakfull julemat, god drikke og godt selskap. Opplev mørketiden og blåtimen som en stemningsfull ramme for arrangementet.
Høsten er en fin årstid – ikke bare pga. de fantastiske fargene og lyset, men også en tid der skogen og fjellet byr på fantastiske råvarer. 28-29.oktober inviterer vi til Viltaften her hos oss. Våre kreative kokker har satt sammen en spennende meny med hovedfokus sesongens råvarer. Det vil bli servert en 8-retters meny som inkluderer fugl, rein, elg, hjort og ulike desserter. Råvarene kan variere alt etter hva kjøkkensjefen finner i skogen.
Denne kvelden vil det bli servert en 3-retters meny med hovedfokus på lutefisk. For den som ønsker å starte kvelden med smaking av juleakevitter inviterer vi til akevittsmaking.
Vi inviterer til en 6-retters gourmet meny basert på tradisjonell julemat. Kjøkkensjefen lover kreativ bruk av tradisjonsmat og spennende smaker. Middagen starter med aperitiff, og vi setter gjerne sammen en vinmeny om ønskelig. Med hav og fjell som kulisser ønsker vi deg hjertelig velkommen til oss.Menyen vil ha innslag av rakfisk, pinnekjøtt, svineribbe og multe
Planlegg din bryllupsfest i Lofotens spektakulære røffe og lune vintergalleri. Når frosten biter som verst eller storm og vindfulle dager lager et fantastisk skue rett utenfor festlokalets store vinduer mot hav og fjell, ja da blir kosen av levende lys og peisvarme ekstra god.
Ta med deg familien på en koselig dag på Nyvågar 11. desember. Vi håper snøen daler ned og at blåtimen setter sitt magiske preg på dagen. Hva med å tilbringe en dag hos oss der du får servert hjemmelaget julebuffet, dessertbord, kaker og velkomstgløgg med de du er glad i? Vi ordner tegnebord for barna og kanskje kommer nissen på besøk.
I vår Lofoten Loft Bar er du velkommen opp til en drink etter middagen eller til bare å nyte utsikten mot storhavet med et glass i hånden. Vi serverer øl, vin og brennevin og er stolt over å kunne presentere en av verdens største samlinger av akevitt – ca 300 ulike sorter! Velg dine smaksprøver fra samlingen eller prøv vår akevittplanke med våre anbefalinger. Vi serverer også egenkomponerte akevittbaserte cocktails.
