Assisterende restaurantsjef ved Gloppen Hotell

i Stovene

Gloppen Hotell har tradisjoner tilbake til 1829. Hotellet ligger i Nordfjord i hjertet av Fjord Norge og er kjent for vår prisvinnende lokalmat, store aktivitetstilbud og laksefiske. Hotellet er i stadig utvikling og vi søker nå etter en ny, motivert ansatt som vil være med i et dynamisk og ungt team. Som vår nye assisterende restaurantsjef vil du kunne ha ansvaret for den daglige driften av restaurant Stovene, banketter og konferanse middager i samarbeid med Restaurantsjefen.

Gloppen Hotell har tradisjoner tilbake til 1829. Hotellet ligger i Nordfjord i hjertet av Fjord Norge og er kjent for vår prisvinnende lokalmat, store aktivitetstilbud og laksefiske. Hotellet er i stadig utvikling og vi søker nå etter en ny, motivert ansatt som vil være med i et dynamisk og ungt team.

Sandane kommune er et mekka av fjell, fiske og masse aktiviteter for enhver smak. Sti-sykkel løyper, topptur med ski over en massiv fjellrekke eller en vandretur i Trivselskogen med familie og venner. Padletur på fjorden med hvite fjelltopper i bakgrunn.

Vi kan tilby:

  •  Gode betingelser for rette vedkommende
  •  Karriere i en kjede med store ambisjoner
  •  Et godt nettverk med andre hotell-ledere i Classic Norway Hotels
  •  Et godt arbeidsmiljø med kunnskapsrike og engasjerte ansatte 

Dette er deg:

  • Du er en av de beste på vertskap
  • Du har et godt nettverk og er en god relasjonsbygger
  • Du har god økonomisk forståelse
  • Du er en pådriver og humør-spreder
  • Du får det beste ut av den enkelte ansatte
  • Du er opptatt av god mat og drikke
  • Du elsker reiseliv og har erfaring fra bransjen 

Arbeidsoppgaver:

  • Daglig drift av bankett, restaurant og selskaper
  • Personalledelse sammen med Restaurantsjef og ledergruppen.
  • Økonomisk styring og rapportering, bestilling av drikke, varetelling.
  • Ansvar for ett høgt service nivå sammen med resten av teamet.


Spørsmål og søk stilling:

Terese Kirkhorn

Hotellsjef


Mobil 905 15 536
E-post terese@gloppenhotell.no